Taj Mahal Royan

Morceaux de poulet servis dans une sauce curry légèrement épicée.

Morceaux de poulet dans une sauce madras légèrement épicée.

Morceaux de poulet avec pomme de terre dans une sauce curry relevée.

Escalope de poulet grillée au tandoor & préparée avec une sauce aux amandes, beurre et crème fraîche.

Poulet désossé cuit avec une sauce aux amandes, pistaches et noix de cajou avec crème fraîche.

Poulet désossé cuit avec poivrons, oignons, tomates, yaourt et différentes épices.

Morceaux de poulet grillés cuits dans une sauce curry, avec des tomates et une variété d'épices.

Poulet désossé cuit avec épinard crème et variété d'épices.

Morceaux de poulet cuits avec deux aubergines et épices.

Morceaux d'agneau avec sauce madras légèrement épicés.

Morceaux d'agneau cuits avec oignons, tomates et pommes de terre.

Agneau préparé traditionnellement avec une variété d'épices.

Morceaux d'agneau cuits dans une sauce tomate et variété d'épices.

Agneau désossé cuit avec une sauce aux amandes, pistaches, cajou et crème légère.

Morceaux d'agneau cuits avec poivrons, oignons, tomates et yaourt.

Agneau désossé cuit avec épinard crème et variété d'épices.

Morceaux d'agneau cuits avec aubergines et épices.

Bœuf servi avec une sauce madras légèrement épicée.

Morceaux de bœuf cuits dans une sauce tomates et variété d'épices.

Curry de bœuf avec oignons, tomates, pommes de terre et une variété d'épices.

Morceaux de bœuf cuits avec amandes, pistaches, cajou et crème légère.

Boulettes de bœuf servies dans une sauce légèrement épicée.

Boulettes de bœuf cuites avec poivrons, oignons, tomates, yaourt et différentes épices.

Bœuf désossé cuit avec épinard crème et variété d'épices.

Viande hachée avec petits pois, ou avec pommes de terre, cuits dans un mélange d'épices à base de clou de girofle, coriandre et garam massala.

Boulettes de bœuf cuites avec une sauce aux amandes, pistaches et noix de cajou avec crème fraîche.

Poisson servi avec une sauce madras légèrement épicée.

Curry de poisson cuit dans une sauce principalement à base de tomates et une variété d'épices.

Morceaux de poisson cuits avec poivrons, oignons, tomates, yaourt et différentes épices.

Crevettes décortiquées servies avec sauce madras légèrement épicée.

Crevettes décortiquées cuites dans une sauce avec tomates et variété d'épices.

Crevettes décortiquées avec une sauce aux amandes, pistaches, noix de cajou et crème légère.

Crevettes décortiquées préparées avec poivrons, oignons, tomates, yaourt et épices.

Curry de Saint-Jacques aux tomates, oignons et différentes épices.

Saint-Jacques cuites avec amandes, pistaches, cajou et crème légère.

Saint-Jacques préparées avec poivrons, oignons, tomates, yaourt et différentes épices.

Gambas servies avec une sauce madras légèrement épicée.

Gambas décortiquées cuites avec poivrons, oignons, tomates, yaourt et différentes épices.

Macédoine de légumes cuits avec différentes épices.

Épinard avec pommes de terre et différentes épices.

Épinard au fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices.

Curry de lentilles longuement macérées dans une sauce avec beurre, crème et épices.

Plat à base de pomme de terre sautées cuites avec cumin, coriandre et différentes herbes. Accompagne très bien les plats de viandes.

Assortiments de légumes, riz basmati et une large variété d'épices.

Poulet désossé cuit avec du riz basmati, des tomates, cumin, coriandre et plusieurs épices.

Morceaux d'agneau cuits avec riz basmati, tomates, cumin, coriandre et épices.

Morceaux de bœuf préparés dans du riz basmati avec tomates, cumin, coriandre et différentes épices.

Crevettes décortiquées cuites dans du riz basmati, des tomates, coriandre, cumin et une variété d'épices.

Riz basmati cuit avec poulet, agneau, crevettes, petits pois et une large variété d'épices.

Riz préparé façon kashmiri, cuit avec des fruits secs et fruits confits. Parfait accompagnement avec des plats relevés.

Riz basmati cuit avec de la cardamome verte, noire ainsi que des clous de girofle.

Riz basmati au cumin.

Riz basmati aux petits pois avec de la cannelle.

Riz basmati aux champignons cuit avec cannelle.